Soal Penembakan Maut di Exit Tol Selatan Jakarta, Ini Fakta Terbarunya!
Perhatian! Ini Gejala Varian Omicron pada Pasien COVID-19
Beredar Seruan Rizieq Agar Umat Islam Banjiri Reuni 212?

loading...
 

Sarangberita.com > Food
 
Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
 
29-06-2021 15:58:42 - Dibaca 900 Kali
 
 
Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Ilustrasi. (Foto: Pixabay)
 
 
Popcorn adalah salah satu makanan ringan paling populer di dunia. Popcorn biasa dimakan untuk menemani orang-orang saat menonton di bioskop, di rumah, atau saat bersantai.

Selain lezat, popcorn juga bisa menjadi camilan tersehat di dunia asalkan diolah dengan tepat. Ini karena popcorn terbuat dari biji jagung utuh yang sarat dengan nutrisi penting dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Untuk tahu apa saja manfaat makan popcorn bagi kesehatan, langsung saja cek pembahasan berikut ini.

1. Meningkatkan pencernaan

Penting untuk disadari bahwa popcorn terbuat dari biji-bijian utuh, yang merupakan sebutan untuk biji yang mengandung endosperm, dedak, dan germ. Karena popcorn termasuk biji-bijian utuh, ia mengandung tinggi serat dari dedak, belum lagi mineral, vitamin B kompleks, dan vitamin E yang terdapat di sana.

Menurut penelitian dalam The Journal of Nutrition, kandungan serat yang tinggi dalam popcorn mendorong pergerakan usus yang normal dan mencegah sembelit. Lebih lanjut, serat merangsang gerakan peristaltik otot usus halus dan menginduksi sekresi cairan pencernaan, yang keduanya membantu menjaga seluruh sistem pencernaan tetap sehat.

2. Membantu menurunkan berat badan

Popcorn tinggi serat, relatif rendah kalori, dan memiliki kepadatan energi yang rendah. Semua karakteristik ini menjadikan popcorn makanan yang ideal untuk penurunan berat badan. Popcorn sangat cocok dijadikan camilan menggantikan makanan ringan populer lainnya.

Satu studi dalam jurnal Nutrition dilakukan dengan membandingkan perasaan kenyang setelah makan popcorn dan keripik kentang. Para peneliti menemukan bahwa 15 kalori popcorn sama mengenyangkan dengan 150 kalori keripik kentang. Karena kandungan kalorinya yang rendah, kepadatan energi yang rendah, kandungan serat yang tinggi, dan rasa kenyang yang meningkat, makan popcorn dapat membantu makan lebih sedikit kalori dan menurunkan berat badan.


3. Melawan penyakit kronis dan mencegah penuaan

Polifenol bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh, yang membantu mengurangi stres oksidatif, melawan perkembangan penyakit kronis, dan mengurangi tanda-tanda penuaan. Menurut penelitian yang dipresentasikan di American Chemical Society, ditemukan bahwa popcorn memiliki konsentrasi tinggi senyawa polifenol dan serat.

Juga, popcorn hanya mengandung 4 persen air sedangkan buah-buahan dan sayuran memiliki 90 persen air, menyebabkan polifenol menjadi encer. Namun, penting untuk mempertimbangkan metode preparasi ketika menentukan bioavailabilitas polifenol. Popcorn yang diberi udara dapat menghasilkan bioavailabilitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan memasak dengan microwave. Topping mentega dan minyak juga dapat mengurangi efek menguntungkan dari antioksidan dalam popcorn.






4. Mengatur gula darah

Serat juga memiliki dampak besar pada gula darah dalam tubuh. Serat membantu mengatur pelepasan dan pengelolaan gula darah dan kadar insulin lebih baik, sehingga menurunkan kemungkinan terkena diabetes tipe 2. Oleh sebab itu, bagi penderita diabetes, mengonsumsi sumber serat yang cukup membantu mengurangi fluktuasi gula darah ini, menurut penelitian di The American Journal of Clinical Nutrition.

Karena alasan tersebut, popcorn bisa menjadi camilan yang sehat karena kandungan seratnya. Meskipun begitu, perlu diingat, kontrol porsi adalah kunci dan hindari menambahkan banyak gula atau topping tinggi lemak untuk memastikan popcorn tetap bergizi.






5. Menurunkan kadar kolesterol

Serat adalah bagian penting dari diet seimbang, dan popcorn sangat ideal untuk meningkatkan asupan serat harian. Asupan serat yang tinggi, telah ditemukan dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular serta penyakit jantung koroner.

Dijelaskan dalam sebuah penelitian di American Journal of Clinical Nutrition, serat larut, yang banyak ditemukan dalam biji-bijian membantu mengurangi kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di usus kecil, mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah. Mengurangi kolesterol total bermanfaat untuk menurunkan risiko kejadian kardiovaskular, seperti serangan jantung, stroke, dan aterosklerosis di kemudian hari dan juga mencegah ketegangan pada jantung dan arteri karena darah dapat mengalir dengan mudah.

Jika kamu mencari camilan yang bukan hanya lezat, tetapi juga sehat, maka popcorn adalah pilihan yang tepat untuk kamu. Tapi, perhatikan metode pengolahannya, karena jika kamu memasak dengan cara yang salah dan menambahkan terlalu banyak bahan yang tidak tepat, ini akan membuat popcorn jadi tidak sehat.
 
Video :
 
Artikel ini telah tayang di idntimes.com dengan judul: 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan, Bukan Sekadar Lezat
 
Sumber : idntimes.com
 
 
 
 
- FOOD -
Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Ini 4 Mitos dan Fakta Daging Kambing, Dari Hipertensi hingga Gairah Seks!

(18-07-2021 11:26:54 - Dibaca 1.144 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Lima Makanan Tinggi Omega 3 untuk Perkuat Imun Tubuh

(09-07-2021 06:17:25 - Dibaca 902 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Begini Cara Membuat Ayam Serapah Khas Bali yang Gurih!

(29-06-2021 16:30:54 - Dibaca 914 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Ini 12 Makanan yang Bisa Turunkan Kolesterol Usai Makan Besar Lebaran

(14-05-2021 08:44:41 - Dibaca 1.378 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
7 Buah Ini Tak Disarankan Disimpan di Kulkas, Ini Alasannya!

(12-05-2021 21:54:11 - Dibaca 1.474 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Ini Resep Spaghetti Aglio Olio Udang Untuk Menu Berbuka!

(02-05-2021 14:15:06 - Dibaca 961 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Resep Kue Kering Klasik Khas Lebaran: Kue Kacang

(02-05-2021 13:40:53 - Dibaca 740 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Alpukat Termasuk Buah atau Sayur?

(24-04-2021 19:33:44 - Dibaca 1.126 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Begini Cara Buat Asinan Khas Bogor yang Enak dan Segar!

(27-03-2021 15:28:23 - Dibaca 1.095 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Ini Dia 10 Makanan Terlarang di Dunia, Permen Karet hingga Hati Angsa

(08-01-2021 13:30:05 - Dibaca 645 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Sandwich Sultan! Harganya Rp 1,1 Juta dengan Isian Beef Steak

(24-12-2020 09:11:59 - Dibaca 942 Kali)

 
- BERITA LAIN -
Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Soal Penembakan Maut di Exit Tol Selatan Jakarta, Ini Fakta Terbarunya!

(29-11-2021 09:43:09 - Dibaca 1.507 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Perhatian! Ini Gejala Varian Omicron pada Pasien COVID-19

(29-11-2021 09:33:39 - Dibaca 1.593 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Beredar Seruan Rizieq Agar Umat Islam Banjiri Reuni 212?

(28-11-2021 15:17:03 - Dibaca 1.585 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Fadli Zon Kritik UU Ciptaker: Terlalu Banyak 'Invisible Hand'

(28-11-2021 06:54:40 - Dibaca 1.421 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
7 Obat Vertigo yang Alami dan Ampuh, Mudah Ditemukan

(25-11-2021 07:18:39 - Dibaca 1.519 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Jokowi Bakal Ganti PNS dengan Robot AI? Benarkah?

(25-11-2021 07:07:06 - Dibaca 1.427 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Protes Kenaikan UMP, 2 Juta Buruh Disebut Bakal Demo?

(23-11-2021 07:28:17 - Dibaca 957 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Jadi Tersangka Kasus Dugaan Suap, Bupati Kuansing Riau Gugat KPK?

(23-11-2021 07:08:29 - Dibaca 805 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Hanya Sisa Satu Wakil RI di Indonesia Masters 2021, Ini Kata PBSI!

(20-11-2021 06:19:54 - Dibaca 1.011 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
Lawan Buzzer Penyerang Ulama dan Anies, MUI DKI Mau Bentuk Cyber Army?

(20-11-2021 06:06:22 - Dibaca 1.303 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
12 Negara Ini Dipastikan Lolos ke Piala Dunia 2022!

(17-11-2021 06:56:28 - Dibaca 1.107 Kali)

Bukan Sekadar Lezat, Ini 5 Manfaat Makan Popcorn bagi Kesehatan!
MA Sunat Vonis Rizieq Jadi 2 Tahun Bui, Mengapa?

(16-11-2021 07:03:41 - Dibaca 1.182 Kali)

Fadli Zon Kritik UU Ciptaker: Terlalu Banyak 'Invisible Hand'
7 Obat Vertigo yang Alami dan Ampuh, Mudah Ditemukan
Jokowi Bakal Ganti PNS dengan Robot AI? Benarkah?

TERPOPULER

1. Semprot Neno Warisman yang Ajak Publik Boikot Indomaret, Inul: Hatinya Setan!

2. Bahar bin Smith Dijebloskan ke Sel Teroris di Lapas Gunung Sindur dan Tak Bisa Dijenguk!

3. KSPI Siap Sumbang 10 Juta Suara Buat Prabowo, Suaranya siapa?

4. Dosen USU 'Bom Surabaya Pengalihan Isu' Pingsan Saat Dipamerkan Polisi!

5. Pilpres 2019, Yusril Sebut PBB Tolak Dukung Jokowi, Apa pengaruhnya?

6. Pria yang Ancam Penggal Jokowi Ditetapkan Tersangka Oleh Polisi!

7. Ancam Tembak Jokowi, Polisi Siapkan Tim Tangkap Pemuda Tersebut!

8. Fadli Zon Sebut Pasangan Sudrajat-Syaikhu Brilian! Dimana Briliannya?

9. Ceramah Provokatif dan Langgar PSBB, Bahar bin Smith Kembali Dipenjara!

10. Eggy Sudjana Usulkan Agar Ketua MUI Dipecat! Mengapa?



DAERAH SEPAKBOLA UNIK BADMINTON MOTOGP FOOD HIBURAN JAKARTA KESEHATAN NASIONAL
LIFESTYLE POLITIK TRAVEL INTERNASIONAL OTOMOTIF TEKNO & SAINS VIDEO PENDIDIKAN SPORT INSPIRATION

SARANGBERITA.COM adalah media informasi tentang segala macam berita nasional maupun internasional.
Sebagai media belajar, pengetahuan dan menambah wawasan.
Menyajikan berita dari berbagai sumber terpercaya baik dari Indonesia maupun dari luar Indonesia.
Copyright ET24 @022017